Tai šokio stilius atsiradęs ir pradėjęs vystytis 70-ųjų viduryje, Fresno, Kalifornijoje. Pagrindinis šio stiliaus pradininkas yra Boogaloo Sam, laikui bėgant šį stilių formavo ir kiti šokėjai, bet vieni svarbiausių buvo ,,The Electric Boogaloos” komanda.
Šokio judesiai paremti vadinama “pop” technika – greitu raumenų įtempimu ir atpalaidavimu, siekiant sukelti iliuzijos efektą kiekvienos šio stiliaus pozos pabaigoje. Taip pat, popping stiliuje naudojamos tokios technikos, kaip: Robot, Waving, Tutting, Gliding, Animation, Toyman ir t.t. Tai ankstesniais laikais greta poppingo egzistavę stiliai, kurie šiuolaikiniame šokio pasaulyje atskiriami kaip savarankiškos judesio stilistikos, turinčios daug technikų ir konceptų atšakų. Popping dažniausiai šokamas pagal Funk, Gfunk, elektroninę muziką, kuri paremta poppingo ritmika, tačiau šiais laikais galima šį šokio žanrą pašokti net pagal simfoninę ar pop muziką.